Піца, свіжоприготована - гриль-тарілка Celsius°

Меню: gg.recipe.menuType.CELSIUS GRILL PLATE

Алергени: Глютен, Молочні продукти

90 Хвилини Початковий рівень

Люди

Приготуйте закваску. Додайте розкришені дріжджі, борошно, цукор і сіль в 1 дл теплої води до отримання однорідної суміші. Дайте піднятися приблизно 5 хвилин. Приготуйте тісто. Висипте борошно в миску. Зробіть заглиблення посередині та додайте розкришені дріжджі, цукор, теплу воду та тепле молоко. Дайте піднятися приблизно 5 хвилин. Додайте сіль. Замісіть однорідне тісто протягом 10 хвилин. Додайте олію та місіть ще 5 хвилин. Накрийте його бавовняним рушником і дайте йому піднятися в теплому місці щонайменше 30 хвилин. Розкачайте тісто та покладіть його на лопатку для піци. Додайте начинку. Зверху розподіліть солоний томатний соус і посипте орегано та сиром. Зверху викладіть шинку для піци та нарізані гриби. Перекладіть піцу на решітку гриля гладкою поверхнею догори.

Інгредієнти

For the dough

біле пшеничне борошно

500 г

свіжі дріжджі

20 г

цукор

1 дрібка

молоко

150 мл

сіль

2 ч. л.

оливкова олія

3 ст. л.

ледь тепла вода

200 мл

For the topping

орегано

1 ч. л.

тертий сир

150 г

шинка для піци

150 г

консервовані гриби в розсолі

100 г

томатний соус

200 мл

сіль

1 дрібка

сир моцарела

50 г

Підготовка

Приготувати закваску. Додайте подрібнені дріжджі, борошно, цукор і сіль в 1 дл теплої води, щоб отримати однорідну суміш. Дайте піднятися приблизно 5 хвилин.
Приготуйте тісто. Насипте борошно в миску. Зробіть поглиблення в середині і додайте подрібнені дріжджі, цукор, теплу воду і тепле молоко. Дайте піднятися приблизно 5 хвилин. Посоліть.
Замісити гладке тісто протягом 10 хв. Додати масло і місити ще 5 хвилин. Накрийте його бавовняним рушником і дайте йому піднятися в теплому місці принаймні на 30 хвилин.
Розкачайте тісто і помістіть його на лопатку для піци.
Додайте начинку. Зверху змастити підсоленим томатним соусом і посипати орегано і сиром. Зверху викласти шинку для піци та нарізані гриби.
Перекладіть піцу на пластину гриля гладкою поверхнею догори.

Надіслати список покупок

Далі "gg.recipe.menuType.CELSIUS GRILL PLATE" рецепти

Витриманий яловичий стейк - тарілка для гриля Celsius°

Яловичий стейк сухої витримки